La solución parece ser reconstruir manualmente la imagen desde la línea de comandos con ./launcher rebuild app.
No sé por qué lanzaría un error de MaxMind al actualizar docker_manager a través de la consola de administración web (de 3.3.0 beta1 a 3.3.0 beta2-dev), pero funciona a través de la línea de comandos. ¿Quizás necesite haber una verificación a través de la consola web para actualizar docker_manager y no actualizar MaxMind hasta que las dependencias se actualicen?