Пользователь сообщает, что не получил письмо

Вы правы. Discourse намеренно не уведомляет пользователя, если он упоминает своё собственное имя в сообщении. Это не настраивается в ядре Discourse и может быть реализовано только через плагин.

Возможно, вы сможете достичь желаемого, установив себе напоминание с помощью функции таймера тем для пользователей?