La funzione per rimuovere un utente da uno o più gruppi si chiama remove_user_from_discourse_group, tu l’hai chiamata remove_user_to_discourse_group.
Le funzioni per aggiungere e rimuovere un utente da uno o più gruppi si trovano qui: wp-discourse/lib/utilities.php at 99325e15190f3a705284dbf582f1c4b2c0b21492 · discourse/wp-discourse · GitHub.