Je comprends que ce qui s’est produit est dû à vos tentatives répétées de génération de certificats, qui ont atteint les limites de taux de Let’s Encrypt. Cela n’est pas la même chose que « SSL a bloqué mon domaine ».
Vous pouvez toujours utiliser un autre fournisseur de certificats SSL (payant) ou attendre la levée de cette limite. Il s’agit simplement de maintenir le service (gratuit) disponible pour tout le monde.