Да, это помешает применению их кастомизаций к списку тем.
Я бы не рекомендовал этого делать. Обновления ядра Discourse часто включают исправления уязвимостей безопасности, и если вы прекратите обновления, ваше сообщество может оказаться под угрозой.
Похоже, вы уже всё продумали в другой теме 