Eso es porque no tiene ninguna complicación. Es solo un registro DNS A que apunta a un servidor.
En algunos sistemas, “configurar un subdominio” parece algo importante, ya que esos sistemas hacen un montón de cosas, incluida la instalación de algo que responderá a las solicitudes https (instalarás Discourse) que se ejecuta en algún lugar (crearás una VM) y le apuntará un registro DNS (¿la parte que parece que te cuesta entender?).