Я настроил Discourse, активировал аккаунт по электронной почте, но почему он продолжает отправлять письма с информацией об активации каждые несколько минут? Как настроить решение этой ошибки?

Ваша конфигурация в этом посте, если она совпадает с той, что вызвала эту трассировку стека, верна. Используйте именно её (порт 587 и STARTTLS).

Порт 587 предназначен для шифрования TLS, согласовываемого после установления начального соединения (STARTTLS), тогда как
порт 465 используется для шифрования TLS непосредственно при подключении (SSL/TLS).

Однако многие провайдеры (справедливо) блокируют порт 465 по историческим причинам, поэтому рекомендуется использовать порт 587.