Un tutorial de integración de AWS S3 con Discourse sería bueno

Hola Jay. Sí, he mirado ese muchas veces ya. Dado que es de 2020, tiene cosas como la configuración DISCOURSE_S3_REGION, pero el área de administración no tiene tal configuración.

Además… ¿no debería hacer un rake de mis datos antiguos DESPUÉS de configurar S3 correctamente y verificar que funciona?

Este es el tipo de cosas a las que me refiero. La configuración en Discourse hace muchas suposiciones sobre que un usuario sepa de AWS, shell y Discourse como lo haría un desarrollador.