Las descripciones están disponibles haciendo clic en el botón de información en la parte superior derecha de la página de la etiqueta (esto aparece como una llave inglesa para editar la etiqueta para los administradores)… por ejemplo, en official
Tenemos un componente de tema que muestra las descripciones de las etiquetas en banners: Tag Banners
No estoy seguro de si esto es algo que querremos hacer por razones de rendimiento… aunque @tgxworld o @kris.kotlarek podrían tener una mejor idea de si es posible.
La diferencia es que las categorías son mucho menores en número y creadas por el administrador… no esperamos que un sitio tenga 1000 categorías, y si las tuviera, tendría problemas de rendimiento debido a la gran cantidad de datos que se serializan para cada categoría (descripciones, colores, una serie de configuraciones, etc.). Las etiquetas, por otro lado, pueden ser creadas por el usuario, y esperamos la posibilidad de miles en un sitio… por lo que generalmente solo incluimos su nombre e ID en la mayoría de los lugares.