Сегодня мы используем поле «Исполнитель» именно так: назначенный ответственный является владельцем задачи. Даже если задача передана всей команде, у каждого есть ответственный.
Было бы очень запутанно на ежедневной встрече спрашивать о статусе и получать ответы от 15 человек одновременно.