Установил Discourse стандартным способом, единственное, что я не создал пользователя docker, и всё выполнял от имени root. Безопасный режим не помог, так как используется тема по умолчанию без плагинов. Логи ошибок отсутствуют.
Я увеличил максимальный размер вложений через Change the maximum attachment/upload size. После этого проблем с загрузкой больших файлов не было.
Однако теперь я откатил это изменение с помощью резервной копии файла app.yml и пересобрал приложение, но это не помогло. При загрузке новых вложений не работают ни старые, ни новые файлы.
Одна проблема: загруженные файлы всё ещё остаются на сервере и не удаляются вместе с удалением поста.