Não é possível reconstruir devido ao aumento da versão da gem AWS SDK e às novas Proteções de Integridade de Dados da AWS

[Falco]

@Yt.w

Pups::ExecError: cd /var/www/discourse && sudo -E -u discourse bundle exec rake s3:expire_missing_assets failed with return #<Process::Status: pid 2900 exit 1>

É relatado que o AWS SDK não está respeitando essas variáveis de ambiente para operações de DELETE, então você precisa remover a linha

- sudo -E -u discourse bundle exec rake s3:expire_missing_assets

por enquanto.