Changer la langue par défaut ne changera pas le TITRE ou la DESCRIPTION du site !

Ce sont bien des paramètres de site, n’est-ce pas ? À ma connaissance, ils sont indépendants de la locale, vous devrez donc modifier et remplir manuellement le contenu dans la langue de votre choix.

Je ne sais pas pourquoi vous vous attendiez à une traduction automatique. Pouvez-vous nous en dire un peu plus à ce sujet ?