Scusa il ritardo @Jonathan5, ho appena provato a riprodurlo ma non sono riuscito. Ho provato con un normale carattere ampersand (&), con le virgolette tipografiche o con & (senza backtick), senza successo.
Lo terrò aperto per un po’ di tempo ancora, nel caso tu (o qualcun altro) lo veda di nuovo e possa fare uno screenshot.