@JammyDodger さん、ありがとうございます。
Chatプラグインが問題かどうかをテストするために、起動時にコアプラグインを無効にする方法はありますか？
Bitnamiチャートでは、プラグインのリストを渡すことができ、提供する各プラグインに対して RAILS_ENV=production bundle exec rake plugin:install repo={{ $plugin }} コマンドを実行しますが、これはコアプラグインの上に追加されると思います。
標準のインストールをもう一度確認します。KubernetesクラスターでHelmチャートを使用してすべてのサードパーティアプリケーションをデプロイしていますが、KubernetesとHelmのサポートがまだ先であれば、Discourseの例外を設けることが理にかなっているかもしれません。