No tienes exactamente el problema descrito en el hilo que enlazaste, y de hecho parece que tienes un problema intermitente, que es siempre el más difícil de diagnosticar. Pero quizás podrías intentar una descarga manual. Yo probé esto, que es inofensivo:
# cd /var/discourse/
# ./launcher enter app
Se detectó la arquitectura x86_64.
# wget -O - -v https://github.com/discourse/logster.git/ |wc
--2023-01-04 15:30:25-- https://github.com/discourse/logster.git/
Resolving github.com (github.com)... 140.82.121.4
Connecting to github.com (github.com)|140.82.121.4|:443... connected.
HTTP request sent, awaiting response... 301 Moved Permanently
Location: https://github.com/discourse/logster/ [following]
--2023-01-04 15:30:25-- https://github.com/discourse/logster/
Reusing existing connection to github.com:443.
HTTP request sent, awaiting response... 200 OK
Length: unspecified [text/html]
Saving to: ‘STDOUT’
- [ <=> ] 231.22K --.-KB/s in 0.06s
2023-01-04 15:30:26 (3.99 MB/s) - written to stdout [236767]
2751 15860 236767
#
Vemos que “github.com” se tradujo a una dirección IP razonable, se contactó y devolvió algunos datos. De hecho, el comando ejecutado dentro del contenedor se comportó de manera muy similar a como lo hace fuera del contenedor, y eso es lo esperado.
¿Estás utilizando una receta de instalación compatible, en una empresa de hosting conocida?