データエクスプローラの出力における HTML の二重エスケープ

この問題に対する回避策を見つけましたが、HTML エスケープが正しく機能しませんでした。
それは SQL の問題ではなく、表示の問題であると気づくまで、ずっとそう思っていました。

クエリ: SELECT 'Fish & Chips'

出力: Fish & Chips

望ましい結果: Fish & Chips

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