Si colocas ese código CSS en un componente de tema, funcionaría casi como un interruptor. Es muy fácil crear un componente de tema con la CLI de temas.
Acabo de probarlo y parece funcionar. Si lo deseas, puedes bifurcar este repositorio (contiene el CSS del otro tema), editar el CSS a tu gusto, pegar la URL de GitHub en la sección de componentes de tema y luego podrás activarlo o desactivarlo con un botón.