サーバー上のいくつかの SMTP 関連の問題を最終確定させるのに手間取っています。別のチームメンバーが SMTP サーバーの問題とは無関係な作業を継続したいと考えているため、他の問題を整理しつつ、インストールの手動完了を進めたいと考えています。
以下の手順で、管理ユーザーを手動で activate できました：
cd /var/discourse
./launcher enter app
rails c
# Rails (Pry) 内：
> u = User.find_by_username_or_email('admin_user@domain.tld')
> u.activate
> u.save
> quit
しかし、サイト（例：domain.tld）にアクセスすると、まだ「おめでとうございます、Discourse のインストールが完了しました！」というページが表示されます。「[登録]」ボタンを押すことしかできません。
通常のシステム利用を開始できるよう、この段階を乗り越えるためにシステムを手動でどのようにトリガーすればよいでしょうか？
You need to have one user that is am administrator. After you enter the container.
rake admin:create@pfaffman thanks for that. Worked great.
When I tried to use the same email address, it said the password was already set (as it was). I went ahead and changed the password via rake admin:create as per the prompt and then likewise granted admin privileges to the account. After this was done I revisited the main site and lo and behold Discourse came up properly and did not take me back to the setup process.