Hallo!
Das hat nichts mit dem Fully-Theme zu tun 
Ich glaube, es kommt von Topic List Excerpts, das keine Einstellung hat, um Auszüge aus dem letzten Beitrag anzuzeigen.
Nur der erste Beitrag von Themen hat seinen Auszug in der Datenbank gespeichert (in der Tabelle topics), und ich glaube, dass eine Änderung dieses Verhaltens ein Plugin erfordern und keine triviale Arbeit sein würde.