Измените поле «Email». После смены адреса электронной почты вы можете вручную активировать пользователя на странице управления пользователями в админ-панели.
Также существует этот плагин. Он помечен как нерабочий, но в этой теме другой пользователь написал, что переписал плагин для работы с более новыми версиями Discourse. Если вы используете собственную установку, вы можете установить его. Только не забудьте сделать резервную копию на всякий случай.