Hola chicos.
He buscado en el foro alguna respuesta/documentación; encontré algo que se suponía que funcionaría, pero no puedo, no encuentro una manera de obtener una versión específica.
Estoy leyendo que al agregar, por ejemplo: version: v3.4.6 en tu .yml y también al extraer una imagen de docker específica, antes de la ejecución de launcher, debería resultar exactamente en eso, en la versión dada que se compila/despliega, pero…
./launcher parece extraer la imagen más reciente sin importar y, en las variaciones que he probado, mis intentos de bootstraps siempre fallan, solo ‘latest-release’ tiene éxito, pero eso va en contra del propósito de una versión específica, naturalmente.
¿Existe un método relativamente simple para compilar/desplegar una versión específica?
Hola @lejeczek 
¿Hay alguna razón por la que quieras esto? Se recomienda que estés en la última versión y actualices tu sitio periódicamente para disfrutar de nuevas funciones y, lo más importante, asegurarte de tener las últimas correcciones de seguridad. Una vez que actualices a una versión específica, no se admite la reversión.
Usando el método oficial, hace algún tiempo llegué a 3.3.0.beta1-dev, lo cual funciona. Ahora, al intentar actualizar (a la última versión), obtengo un Discourse roto con:
Oops
El software que impulsa este foro de discusión encontró un problema inesperado. Lamentamos las molestias.
¿Cuáles son los errores en /logs?
¿Ejecutaste la actualización desde la línea de comandos dos veces? Hay una actualización de postgres.
¿Hay alguna forma de subir/enviar a algún lugar/alguien registros más completos?
Hmm… ¿podrías hacer una captura de pantalla de los errores?
Además, quizás quieras probar lo que @pfaffman mencionó anteriormente: