もしあなたの友人がConfigure an S3 compatible object storage provider for uploadsに従っていれば、enable_s3_uploads は表示されなかったはずです。それらをENVではなくデータベースで設定することが問題の一部であるかどうかは不明です。
それは Enable direct S3 uploads とは同じではありません。「直接S3アップロードを有効にする」ということです。
Max image size KB と Max attachment size KB も変更する必要があります。
しかし、最大アップロードサイズを100MBに変更して37MBのファイルをアップロードしようとしたところ、「ファイルが大きすぎます」というエラーが表示されたので、バグがあるというあなたの意見が正しいかもしれません。テストしたサイトはしばらく更新していません。