Спасибо, @gerhard.
Поддержка Discourse в письме упомянула руководство по macOS как один из вариантов. Но они также указали мне на Руководство для начинающих по установке Discourse для разработки с использованием Docker. Мне в основном нужно просто выполнить задачу самым быстрым способом. Только что проверил цены DigitalOcean, и они оказались гораздо доступнее, чем я ожидал.
Что вы рекомендуете как самый быстрый и простой способ?
Спасибо!