Atualmente, o título meta é:
Tópico - Nome da Categoria - Nome do Fórum
Gostaria de personalizar o nome do fórum - isso é possível em uma instalação padrão? Se não, alguém poderia me indicar um plugin que eu possa usar como ponto de partida? (Dicas adicionais também são bem-vindas! 
)
Você está procurando fazer algo assim?
Título do Tópico 1 - Nome da Categoria - Nome do Fórum
Título do Tópico 2 - Nome da Categoria - Nome do Fórum
Título do Tópico 3 - Nome da Categoria - Nome do Fórum
Você pode ir em Admin > Configurações > Obrigatório > Alterar “title” (O nome deste site, conforme usado na tag de título.)
Obrigado pela resposta, mas não quero alterar o título do site, pois isso o muda em todos os lugares. Eu só preciso personalizar os títulos meta para os Tópicos.