@Titi, was ist das Ergebnis der Ausführung dieses Befehls?
apt list | grep nginx
Ich denke, da Sie die generische Standard-Nginx-Indexseite erhalten haben, ist Nginx auf Ihrem VPS tatsächlich installiert und verursacht Ihr Problem.
Discourse verwendet Nginx auch intern, aber Sie bräuchten eine stark fehlerhafte Installation, damit das interne Nginx diese Seite anzeigt.