Bem, @nathank, este componente é um exagero se você quiser apenas um link para uma sala do Jitsi. Você pode adicionar https://meet.jit.si/ROOMID a um link, e isso deve resolver o problema sem precisar de um componente de tema sofisticado.
No entanto, adicionei essa opção ao componente; agora você pode escolher se deseja o iframe para dispositivos móveis, desktop ou ambos:
Por padrão, a videoconferência é carregada em um iframe. Quando desmarcado, ele levará à chamada de vídeo na janela completa. Com a videoconferência BigBlueButton, isso era desejável especialmente em dispositivos móveis, então fiz o mesmo aqui.
Observe também que o link para a sala completa do Jitsi não abre em uma nova aba. Se quiser isso, use uma âncora com target="_blank".