Вы столкнулись с известной (хотя и редкой!) ошибкой, которая была исправлена в указанном коммите. Однако этот коммит ещё не включён в стабильный релиз Discourse.
Временная настройка параметра recompress original jpg quality на значение 100 должна предотвратить выполнение конвертации.
(…и/или вы можете попробовать снизить качество экспортируемого PNG-файла до значения, меньшего, чем установленное в параметре recompress original jpg quality.)
Просто убедитесь, что после загрузки логотипа вы вернёте этот параметр к прежнему значению!