Я думаю, что вы слишком торопитесь.
Как уже отмечали другие, сайты часто используют язык по умолчанию для основного региона и целевой аудитории.
Теперь, если сайт ориентирован на полноценное многоязычное сообщество, возможно, имеет смысл ввести региональные настройки для каждого локаля, где это необходимо. Например, как в приведённом вами случае с китайскими иероглифами.
Минимальное требование к длине темы ничему не мешает, если форум Discourse предназначен для китайских пользователей. Тогда владелец сайта изменит настройки, чтобы они соответствовали его региону.
Я вижу ценность в наличии локальных настроек, которые могут иметь переопределения для таких параметров, как длина заголовка темы на китайских иероглифах. Это могло бы стать запросом на новую функцию.