Я знаю, что можно переопределить методы класса с помощью api.modifyClass, но можно ли это сделать с основными функциями, такими как formatUsername или userStatus?
Нет, их действительно не предполагается переопределять. При кастомизации часто лучше создать собственные функции и использовать их для замены существующего элемента.
Есть ли что-то конкретное, что вы хотите сделать? Возможно, мы сможем подсказать вам правильное направление.