Да, мы пропускаем дату, потому что я сделал сообщение неинтерактивным (чтобы вы могли кликнуть в любом месте закрепленного сообщения и открыть его в контексте), поэтому при наведении на дату её нельзя увидеть. Возможно, стоит показывать полную дату.
Да, мы следуем стилю Discord/Slack. Мне казалось правильнее начать с чего-то сдержанного и добавлять акценты по мере необходимости.