Я установил Discourse на localhost в Windows, но проблема в том, что загрузка происходит очень, очень медленно.
Такова природа установки в режиме разработки.
но это очень медленно, загрузка занимает 20 секунд
Да. Действительно. Это верно. После первоначальной загрузки это занимает меньше времени, но первая загрузка всех ресурсов занимает очень много времени.
Если вы хотите использовать Discourse без разработки, следуйте инструкциям по облачной установке.