Не знаю, было ли это возможно ещё в 2019 году, но вы можете изменить настройки уведомлений для каждого тега.
Здесь: https://meta.discourse.org/my/preferences/tracking
Или на странице тега:
Однако, насколько мне известно, нет персонализированного представления списка тем.