Salut @H4M5TER 
!
J’ai déplacé ton sujet dans Feature, car la seule question ici est « y a-t-il un autre moyen de modifier les emojis ajoutés » et la réponse est « non » (à comprendre comme « pas depuis l’interface »).
Plus important encore, tes trois remarques sont très pertinentes, donc cela correspond mieux à cette catégorie 
Pour les reformuler, ce serait bien si nous pouvions :
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Utiliser un éventail plus large de caractères autorisés pour les noms d’emojis
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Modifier le nom et la catégorie d’un emoji
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Ne pas partager la limite de téléchargement dans ce menu avec le paramètre
simultaneous uploadsdestiné aux publications (sujet connexe au passage)
Fais-moi savoir s’il y a autre chose