В опубликованной вами ссылке сказано:
Вы пробовали это сделать?
Discourse не имеет зависимости от гема Rails, мы импортируем только необходимые нам модули. Указанный вами гем зависит от полного гема Rails, поэтому вам нужно будет рекурсивно добавить каждую зависимость, которой нет в стандартной поставке Discourse.
Боюсь, это будет довольно объёмная работа, но хотя бы вы точно узнаете, чего вам не хватает.