ok, alors copiez tout ce répertoire quelque part pour le mettre en lieu sûr :
/var/discourse/shared
de cette façon, vous pourrez essayer de restaurer à partir des sauvegardes ou même essayer de réparer la base de données corrompue si nécessaire.
ensuite, supprimez vos conteneurs docker, faites un docker image prune -a, supprimez /var/discourse, et réinstallez discourse. puis copiez le fichier de sauvegarde le plus récent en place et essayez de restaurer.