Espere só um pouquinho mais. Acho que haverá um anúncio em breve.
Além disso, se você quiser mudar para a stable, agora é o momento. Suspeito que, se você fizer uma atualização agora, acabará na versão v2.8.0.beta1.
EDIT: Viu? 2.8.0.beta1: The beginning of Discourse 2.8 'Audion'