Isso já está integrado ao histórico de edições do núcleo do Discourse.
Você pode configurar tópicos para exigir aprovação de moderador para novos tópicos em uma categoria. Não temos esse recurso no núcleo, mas há uma solicitação de recurso aberta para isso.
No entanto, isso não se aplicaria ao criador do tópico. Apenas membros da equipe poderiam aprovar as postagens.