Comme vous l’avez vous-même dit, ce n’est pas défini dans Discourse. Ce serait une très mauvaise pratique open source de le gérer nous-mêmes au lieu de le déléguer à la bibliothèque standard.
Dans Discourse, nous appelons la classe Rails Timezone, qui est un wrapper de la gem TZInfo, qui lit les données tz de l’OS sous-jacent. Nous utilisons Debian pour notre image de conteneur et je crois qu’elle s’en procure auprès de Time Zone Database. Il serait donc peut-être préférable de s’adresser à l’IANA, afin de le corriger partout.
EDIT : Il semble que cette modification ait déjà été apportée dans la base de données des fuseaux horaires et qu’elle soit incluse dans la nouvelle version, de sorte que nos mises à jour standard la récupéreront automatiquement.