Эти четыре варианта в виде выпадающего списка сработают, но это слишком много слов для восприятия. Мне кажется, я лучше пойму, если это будет представлено как два варианта, объяснённых очень просто — и всегда показанных вместе, если это возможно:
Откреплять прочитанные темы.
Настройка открепления прочитанных тем может быть переопределена пользователями.