Хотя обсуждение интересное, пожалуйста, ограничьте эту тему самим компонентом проверки возраста.
Этот компонент просто добавляет проверку существующего поля пользователя. Он не создаёт потенциальных проблем с конфиденциальностью — напротив: он может предотвратить регистрацию несовершеннолетних.
Я переместил все сообщения, касающиеся GDPR, в отдельную тему здесь: Storing date of birth in relation to GDPR