Думаю, вам стоит задать более разумное значение для max-height в этом месте, например, от 1000 до 1500px.
Таким образом, эта функция решит вашу изначальную проблему:
и будет масштабироваться до определённого предела, но учитывая встроенное в Discourse поведение бесконечной прокрутки, не стоит допускать чрезмерного увеличения высоты.
Эта функция не уберёт «прокрутку внутри прокрутки» в ближайшее время.
Что касается мобильного редактора, я изучаю, что мы можем здесь сделать.