Итак… Я экспериментировал с outlet’ами и, не сумев отрендерить свой HTML в один из них, добавил это
Это было в разделе редактирования HTML/CSS → /head компонента темы.
<script type='text/x-handlebars' data-template-name='application'>
<div class="test-div">
</div>
</script>
Теперь мое приложение пустое. Могу ли я зайти в настройки администратора откуда-то еще, чтобы отключить плагин?
Вы можете войти в безопасный режим, чтобы отключить все сторонние плагины и темы.
Просто перейдите по адресу discourse.example.com/safe-mode
Упустил документацию 
Именно то, что я искал, спасибо!
Есть ли какие-то идеи, почему data-teplate-name='/connectors/above-main-outlet' не работает?
Я также пробовал другие точки подключения плагинов, например /connectors/some-outlet-name, но пока не смог ничего отобразить на странице.