К сожалению, этот плагин в его текущем виде сильно зависит от Stripe.
Существуют и другие способы настройки подписок, например, если вы используете Patreon или WordPress.
Я согласен, что готовое решение для поддержки дополнительных способов сбора подписок было бы отличной идеей для Discourse!