Estoy bastante seguro de que fue una instalación estándar, la hice hace unos 7 años siguiendo la guía de Ubuntu de la época, que en ese momento creo que se instaló 18.x LTS. Ahora mismo está en Ubuntu 20LTS + Docker.
Sí, volví a usar proxy pero con toda la minificación desactivada. No hubo cambios.
Actualización: Desactivé el almacenamiento en caché del subdominio con una regla de página. Dejaremos que eso se asiente por un tiempo.