Ja, der Bootstrap-Prozess muss sowohl mit PostgreSQL als auch mit Redis verbunden werden. Das ist für Instanzen, die unter einer unterstützten Installation gemäß der offiziellen Standardinstallation von Discourse laufen, kein Problem.
Die Drittanbieter-Bitnami-Images werden vom Discourse-Team nicht unterstützt, und wir sind an diesen nicht beteiligt.