«Скрытая» тема — это тема, которая не отображается в списках тем, то есть её невозможно «найти» обычным способом. Скрытую тему можно определить по значку глаза с перечёркивающей его линией.
На самом деле есть способ автоматически делать посты из плагина WP Discourse «скрытыми» 
Вы можете использовать настройку «Опубликовать как невидимые темы».
Помните о том, что я сказал выше, а также о тексте рядом с этой настройкой. Это означает, что темы, опубликованные из Discourse в WordPress, не будут отображаться в списках тем вашего форума. Комментарии будут работать в обычном режиме. Если у вас включен вебхук синхронизации данных комментариев, то после первого комментария тема перестанет быть скрытой. Эта функция не была изначально предназначена для таких целей. Подробнее см.
Если вы хотите просто добавить заголовок X-Robots-Tag: noindex к встроенной теме (не вдаваясь в вопросы скрытия), вам нужно либо запросить эту функцию как новую возможность самого Discourse, либо добавить её через плагин.