Oui, c’est le cas. L’ensemble du sujet peut être rédigé dans 20 langues et sera servi en allemand à un lecteur allemand, si les langues prises en charge incluent l’allemand.
Discourse ne fournira pas de recommandations sur le modèle que vous devriez utiliser, vous devriez donc choisir un modèle qui prend en charge la traduction vers les langues de votre choix.
Il est également mentionné dans la documentation la possibilité de personnaliser la persona, qui inclut l’invite et le modèle. 
Je ne comprends pas vraiment ce que vous voulez dire ici, pouvez-vous élaborer ou partager votre question ?
Je ne suis pas sûr que ce soit ce que vous voulez dire, mais CDCK ne fournira probablement aucun autre service payant, cependant - un client de notre hébergement peut configurer cette fonctionnalité avec les modèles hébergés par CDCK, mais il y a des limites linguistiques basées sur le niveau auquel il se trouve.