Чтобы расширить документацию:
Полный список типов настроек сайта доступен в коде type_supervisor.rb. Чуть выше вы также можете увидеть допустимые дочерние ключи, которые принимает настройка сайта.
Более продвинутый пример, использующий больше этих опций, можно найти в компоненте темы discourse-welcome-link. Эти же значения должны работать и внутри плагина, но файл будет находиться по пути config/settings.yml.