Na verdade, há um link no tópico principal em Configurar resposta via suporte por e-mail:
Alternativamente, se você não se sentir confortável usando o GMail para isso, pode configurar seu próprio serviço de e-mail de entrada usando Entrega direta simples de e-mail de entrada.
Sua postagem original não especifica qual documentação você estava seguindo para entrar na toca do coelho do POP3, mas, assumindo que você estava consultando o guia oficial linkado acima, ele já está lá desde 28 de março.
Respondi à sua resposta no outro tópico para sugerir como estruturar endereços/domínios ao usar isso.